Ricerche sulla maturazione del Gorgonzola sotto il profilo chimico e microbilogico.
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1971
Citas: 3
Origen de Colaboraciones Internacionales
Colaboradores
| Nombre | Ubicación / País |
|---|---|
| G. Ottogalli | Italy |
| P. Resmini | Italy |
| Bruno Bianchi | Brazil |
| Adeline Galli | Desconocido |
| Gigliola Soldi Rondinini | Desconocido |
| P Salvadori | Italy |
| S. Saracchi | Desconocido |
| G Volonterio | Italy |